今天18时44分，将迎来冬至节气。

        中国古代非常重视冬至节气，有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”

        冬至是一年里黑夜最长的一天，此后，白天慢慢变长。因此，冬至是阴阳转化的关键节气，古时也喻意新生命的开始。

冬至三候

       冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。冬至，一年中白天时间最短的一天来了！

       冬至三候：蚯蚓结，麋角解，水泉动。阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。它是“数九”开始的第一天。乃大吉之日。

        俗话说“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。”古人认为，自冬至起，代表下一个循环开始，一般祭祖、家庭聚餐等习俗常会在冬至进行，冬至俗称“小年”。

冬至如年

        除了喝杯冬酿酒、吃顿团圆“冬至夜饭”外，还有饺子、烧腊、汤圆、糍粑，炖锅羊肉汤等。北饺子，南汤圆，是冬至吃货们的保留节目。

        冬至必吃饺子，这个习俗与“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩密切相关。张仲景东汉末年曾任长沙太守，辞官回乡时，正赶上冬至这天，看着南阳老乡们饥寒交迫，两只耳朵纷纷被冻伤，伤寒流行，于是他总结了汉代300多年的临床实践，在当地支起大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给百姓。老乡们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。这就是“饺耳”或“饺子”的来历。

冬至节目

       冬至，敬神明、拜祖先。

       冬至，年味渐入佳境，和家人，和朋友……团圆，团拜，丰盛备宴，大快朵颐地吃，顺祝新年气象万千，吉祥如意！

冬至阳生春又来。新的开始，欧亚展览祝您平安如意！